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2020/10/31-04:04:50星期六
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手把手教你种葡萄! 掌握花果管理技巧, 果粒大、口感甜

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手把手教你种葡萄! 掌握花果管理技巧, 果粒大、口感甜

葡萄属于落叶藤本植物,浆果为圆形或者椭圆形,营养价值很高,可以制成葡萄汁、葡萄干、葡萄酒。我国栽培的葡萄主要用于鲜食,其次才是深加工,相比于其他水果,葡萄具有适应范围广、结果早、见效快的特点,因此,种植葡萄是农民增收致富的有效途径。

花果管理

(1)疏花整穗:在开花前的5-7天,我们就要对结果新梢摘心、抹除副梢。每个结果新梢只保留1穗。等到幼果大小分明时,再进行疏果,留下果形正、大小均匀、色泽鲜绿的果粒,及时疏除果形不正、色泽发黄的果粒。一般情况下,每穗保留60-80粒,要求果粒分布均匀,提高果实整齐度。

(2)套袋:一般在每年的6月中下旬,开花后20-25天,果粒有豆粒大小时进行套袋。在套袋之前,我们要把搁置在枝杈上的果穗进行调整,使其垂直向下,然后喷施一遍多菌灵、代森锰锌杀菌剂,药液晾干之后选用不透明白纸袋套袋。

肥水管理

在葡萄刚定植时,植株长势较弱,施肥主要为氮肥、磷肥,而随着葡萄长势增强,肥料应该变为磷肥、钾肥,以便起到前促后控的作用,提高葡萄植株长势。在春季葡萄萌芽之后,每2-3周浇稀释尿素溶液1次,直接浇到葡萄定植穴上方的土壤中。对于已经结果投产的健壮葡萄,在前面施肥的基础上,还要做好追肥,在果粒着色的关键阶段,用磷酸二氢钾稀释溶液进行根外喷施,一般喷2-3次,并施入草木灰;当结出黄豆大小果粒时,施入复合肥,为果实膨大打好肥料基础。

在每次施肥之后都要及时浇水,当葡萄果实进入花期、果实膨大期以后,植株需要大量水分,因此呢,我们要勤浇水,保持葡萄园内土壤一直处于湿润状态,确保满足葡萄生长的水分需求。等到葡萄进入成熟期之后,土壤含水量不宜高,应该少浇水,避免造成葡萄霜霉病高发。

整形修剪

在葡萄栽植之前,我们要先对苗木进行修剪,剪除分支及前端细弱部分,只需要保留主蔓基部的2-3个冬芽。在植株发芽以后,及时抹除副芽,选留2个壮主芽,让其继续生长,培养结果母枝。等到新梢长到10-12节的时候,留下10叶摘心,在摘心完成后,先端第1第2叶节发出的2次新梢,保留4叶摘心。

病虫防治

由于葡萄的抗病性较弱,很容易感染黑痘病、霜霉病与白腐病,应该做到预防为主,及早防治。

(1)在秋未冬初,我们要彻底清理葡萄园,并集中烧毁枯枝落叶,能够有效减少病源。在葡萄的休眠季,全园喷施3-5波石硫合剂,外加0.3%-0.5%五氯酚钠,以便防治黑痘病、白粉病。

(2)当新梢长到20厘米到开花前期,可以喷施200倍半量式波尔多液1-2次,最好是交替喷施百菌清500倍、福美双800倍1次,预防黑痘病、灰霉病。

(3)在开花后,喷施等量式波尔多液进行保护,在6月下旬后,我们可以交替使用波尔多液和乙磷铝、百菌清和福美双等杀菌剂进行防治,因为每年的7-8月属于霜霉病发病盛期,每10天喷药1次,连续防治2-3次。

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